아래 내용은 제품의 효능 및 효과에 대한 내용이 아닌

성분 관련 건강 정보 입니다.

암도 공격하는 양배추즙

│오래전부터 인정받다 온 식품

│가난한 자들의 의사, 양배추

│암도 공격하는 양배추

│보다 효과적인 양배추 복용법

오래전부터 인정받아 온 식품

양배추에는 역사적으로

매우 가치 있는 식품으로 인정받아 왔습니다.

기원전 시대에는 약용으로,

오늘날에는 건강식으로 사랑받는 채소입니다.

수학자 피타고라스는

“양배추에는 건강에 필요한 모든 요소가 다 들어 있다.

차갑고 따뜻하고 습하고 건조하며 달콤하고 쓰고 신맛이

모두 들어있는 일곱 가지 축복이 담긴 채소”라고 적었으며,

고대 로마의 속설에서는

‘별다른 치료법이 없을 띤 양배추를 이용하라’고

기록되어져 있으며, 

의무병 대신 ‘양배추’를 필수품으로 가져갔을 정도였습니다.

현대에서도 양배추는

타임지가 선정한 세계 3대 장수식품 중 하나이며,

세계 10대 슈퍼 푸드로 불리고 있습니다.

가난한 자들의 의사, 양배추

양배추는 칼로리가 낮으면서도

풍부한 영양 성분을 갖고 있습니다.

양배추에는 칼로리, 단백질, 섬유질, 비타민 K, C,

엽산, 망간, 비타민, B6, 칼슘, 마그네슘 등

다양한 영양소가 들어 있습니다. 

주요 효능으로는

만성 염증을 억제해주며, 

소화 개선에 도움을 주고,

심장 건강에 도움을 주고,

혈압과 콜레스테롤을 낮춰주기에

가난한 자들의 의사로도 불리고 있습니다.

암도 공격하는 양배추

양배추의 대표적으로 위 건강에 좋다고 알려져 있는데요,

양배추는 항암에도 도움이 됩니다.

양배추에는 식이섬유와 각종 비타민이 풍부하게 들어 있어

암을 유발하는 활성산소 제거에 도움을 주며,

항암의 대표적 성분으로 알려진

설포라판과 글루코시놀레이트이 풍부해

암세포 성장을 늦추는데 도움이 됩니다.

보다 효과적인 양배추 복용법

항암에 도움이 되는 글루코시놀레이트는

수용성이기에 물에 담가 놓으면 빠져나갈 수 있기에

생으로 드시거나, 쪄처 섭취하는 것이 좋습니다.

또한 양배추를 주스로 즐긴다면,

양배추에는 위벽을 보호하는 성분이 다량 들어있기에

식전에 복용하면 음식물 소화에 도움을 받을 수 있습니다.

다만 양배추는 찬 성질을 갖고 있기에

너무 많은 복용은 설사나 복통을 일으킬 수 있고,

식이섬유가 많기에 많은 가스가 발생하여

속이 불편할 수도 있다는 점은 유의하셔야 합니다.

봄의 양배추는 부드러워 생으로 먹기 좋고,

겨울 양배추는 잎이 두껍고 단단하지만 단맛이 강합니다.

이에 맞춰 요리법도 달라지는데요.

다양하게 양배추를 즐기시면 좋을 것 같습니다.

그럼, 오늘도 건강한 하루 보내세요! 😊

위 내용은 제품의 효능 및 효과에 대한 내용이 아닌

성분 관련 건강 정보입니다.